Advent

Jada, jeg vet at det er noen uker til advent.
Men jeg har begynt å sy duker til advent -
log-cabin-stjerner.
Og det tar sin tid.

Foreløpig er 2 topper ferdige - nå skal de quiltes.

Jeg har også begynt å brodere noen søte små jule-stitcherier.

Men det går heller ikke fort, så det er ikke sikkert at de blir ferdige til jul i år.

Men det kommer jo flere juler....

 

Ferdig!

Nå har jeg vært flink og gjort ferdig flere ting som jeg begynte på i sommer.
Utfordringen ble et barneteppe.

Resteduken har fått på lukkekanten

og de små crazy quilt-as-you-go brikkene har blitt til en liten duk.

Mitt første forsøk på frihåndsquilting. Tenkte det var lurt å begynne med noe smått.

Og 6 par grytekluter er også ferdige.

Så nå har jeg funnet fram de lilla stoffene - det er på tide å begynne på noe til adventstiden

Eplekake

Innerst i grønnsaksskuffen lå noen skrukkete epler som ikke fristet.
Men de kunne kanskje brukes i en eplekake?

Denne oppskriften er fra husmorskolen.

100 g smør/margarin
2 dl sukker
----
1 egg
4 dl hvetemel
2 ts bakepulver
1 1/2 dl melk

Epler i båter/biter
Sukker
Kanel


Smør og sukker røres hvitt. Pisk inn egget.
Sikt hvetemel og bakepulver og bland det inn vekselvis med melken.
Hell røren i en smurt form og fordel eplebåtene utover. Strø over sukker og kanel.
Stekes ved 180g C i ca. en halv time.

Nytes nystekt. Veldig godt med kald vaniljeis til.

Ferie - del 2

Siste uke av ferien ble superflott. Ikke værmessig, men ellers.
Jeg hadde meldt meg på "sy-vecka" hos Lapp-Elisa, og det ble 5 dager fylt av søm, stoffer, skravling, latter og mer søm.

Mandag morgen gikk ferden østover mot Sverige og Lennartsfors.
Vel framme, pakket vi ut, fikk symaskinene på plass og prosjektene ut av posene.
Så begynte vi å sy - tok en liten pause og tittet litt i butikken - og fortsatte å sy.

Det var så vidt vi hadde tid til å spise - vi ville jo helst sy. Vi var bare 5 stykker, så vi hadde god plass og  kunne riktig breie oss. Selv sydde jeg først ferdig en resteduk. Og det ble igjen så mange kvadrater at jeg sydde 5 par grytekluter også. Elisabeth hadde en stor sekk fylt med rester. Den ble tømt utover og gjett om vi fant mange skatter!

Ellers sydde jeg sammen "Buggy Barn"-stjerneteppet - det hadde ligget nesten 5 år. Det gikk veldig fort da jeg først begynte. Og jeg prøvde meg på frihåndsquilting (kjempegøy, men vanskelig) og litt crazy-sying (også veldig gøy).

På onsdag fikk vi en utfordring. Alle fikk en pakke med ferdig kuttede stoffbiter (42stk) 5" x 5" som vi skulle lage noe av. Ingen av oss likte fargene eller motivene sånn umiddelbart, men etter hvert ble det bedre. Sigrun sydde et stort teppe, Marit en stor løper, Käte to små veggbilder og en liten løper, Merete og jeg sydde hvert vårt mindre teppe. Alle ble totalt forskjellige, selv om utgangspunktet var det samme.

Også ble det handlet litt - mange meter stoff og litt tråd.

Ferie - del 1

I år gikk turen først til Sverige. Vi hadde lyst til å se litt nærmere på Göta-Kanal.

Veldig fasinerende med alle slusene, men du skal ha god tid -  for fort gikk det ikke.

Etter et par dager hjemme, dro vi opp på hytta i Solør. Det ble mye innesitting pga regn.
Men vi hadde investert i nye stoler, så vi satt i hvert fall godt!
Kjølig var det også, vi fyrte i ovnen hver kveld unntatt én.

En av de siste dagene, ble været litt bedre. Så da dro vi ut på tur. Og det ble litt "gull"
Ikke så mye, men det er da en liten smak.

Ikke helt ferdig, men..

Det har ikke blitt sydd så mye de siste ukene, men noe har det da blitt.

Dette er en liten brikke i restestoff. Måtte bare prøve denne teknikken som viste seg å være veldig morsom og rask å sy.

Her er en liten lilla løper. Lurer på om jeg skal applikere noen blomster på den?

Spisebrikker, liten brikke og duk er klare til å quiltes, men jeg har ikke bestemt hvordan ennå.

Pai med ost og skinke

Pai er veldig god sommermat og kan selvsagt fylles med mye annet enn ost og skinke.
Jeg lager ofte paiskallet med grovt mel.

Her er oppskriften:

- 1 dl sammalt hvetemel
- 2 dl hvetemel
- 100 g smør / margarin (ikke soft)
- 3 (4) ss kaldt vann

Smuldre smøret i melet og arbeid inn vannet til en smidig deig. ( Det er lettvint å lage deigen i en foodprosessor. ) La deigen hvile kaldt i minst 1/2 time. Kjevle deigen ut så den dekker bunn og sider i en passende form (rund eller firkantet). Prikk bunnen og forstek paiskallet i 10-15 min. ved 200 gr.
Det går fint an å bruke ferdig butterdeig i stedet for å lage deigen selv.

Som regel bare slumper jeg når jeg fyller paien, men dette er noe å gå ut i fra:
- 150 g skinke i terninger
- 150 g revet ost
- 3 (4) egg
- 3 (4) dl melk ( evt. en blanding av fløte og melk )
- salt og pepper?

Legg skinken i paiskallet og strø over osten. Pisk sammen egg, melk, salt og pepper.
Hell blandingen i paiskallet.
Stekes i ca 30 min. ved 200g. Serveres varm eller kald med salat.